Mitarbeiter Produktionsdisposition (m/w/d)

  • Ulm
  • 01.10.2026
  • Full-time
  • Permanent

What is awaiting you!

  • Du stellst die Einhaltung des QMS, der lebensmittelrechtlichen Vorgaben, der Arbeitssicherheit sowie des Produktschutzes (Food Defense) in der Produktionsplanung sicher
  • Du verantwortest die bedarfsgerechte Auftragsplanung der Fertigware unter Berücksichtigung von Kapazitäten und Absatzprognosen
  • Du überwachst und steuerst den Fertigwarenbestand zur Sicherstellung der Lieferfähigkeit
  • Du planst termingerecht Exportaufträge im Make-to-Order-Verfahren sowie mengenstarke Aktionsgeschäfte (z.B. Adventskalender, Winterbox)
  • Du gibst die Fertigware aktiv frei und meldest abgeschlossene Produktionsaufträge im System zurück
  • Du stimmst dich eng mit Vertrieb, Produktion, Logistik und Qualitätssicherung ab, um Planungsentscheidungen reibungslos in die Praxis zu bringen
  • Du pflegst und aktualisierst die planungsrelevanten Stammdaten

It's a match!

  • Abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung, alternativ ein Studium mit Bezug zu BWL, Wirtschaftsingenieurwesen oder Logistik
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Produktionsplanung, Disposition oder Supply Chain, idealerweise in der Lebensmittel- oder Konsumgüterindustrie
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit ERP-Systemen (z.B. Infor) sowie fortgeschrittene MS-Excel-Kenntnisse
  • Ausgeprägtes Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen im Umgang mit internen und externen Schnittstellen
  • Belastbarkeit und Flexibilität bei kurzfristigen Planänderungen, z.B. während Aktionsgeschäften

We wish to support you!

  • Sport and Fitness Options
  • Retirement Pension Plan
  • Cafeteria and café bars
  • Good Traffic Connections
  • Mobility offers
  • Commuter Ticket
  • Kostenlosen Kaffee, Kakao und Tee
  • Employee Discount

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Ms Annika Morlok
Annika Morlok
Tel:
a.morlok@seeberger.de

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